 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
โล้งโต้ง |
 |
| "โล้งโต้ง" คือ เส้นหมี่น้ำใส ใส่กระดูกหมู ขาหมูเป็นชิ้น ๆ ลูกชิ้น ปลาแผ่น กุ้งชุปแป้งทอด ฯลฯ หน้าตาเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไปนั่นแหละ แต่แปลกตรงที่เครื่องปรุงบางอย่างที่แตกต่างออกไป และเป็นสูตรเด็ดด้วยนะขอบอก เจ้าฟินตัวอ้วนบอกว่า "โล้งโต้ง" แบบดั้งเดิมมีให้ทานและขายที่ จ.สุราษฎร์ธานี เท่านั้นนะ ส่วนร้านที่ดังและอร่อยที่สุด ก็ต้องยกให้ ร้านยกเข่ง อยู่เยื้อง ๆ ใกล้ ศาลเจ้าฮกเกี้ยน ในตัวเมืองสุราษฎร์ธานี ถามชาวบ้านแถวนั้น ใคร ๆ ก็รู้จัก ถ้ามีโอกาสไปเที่ยวที่นั่นก็ลองแวะทานดู |
