จำนวนผู้เข้าชม
Website counter  
 
ไข่เค็มไชยา
เป็นไข่เค็มที่มีชื่อเสียงกล่าวขวัญกันทั่วไป การทำไข่เค็มไชยา ใช้ไข่เป็ดจากอำเภอไชยา ซึ่งมีไข่แดงมากและไม่คาวเหมือนไข่เป็ดทั่วไป
  ภูมิปัญญาท้องถิ่น
         คำว่า ภูมิปัญญาท้องถิ่น หรือ ภูมิปัญญาชาวบ้าน หมายถึงความรู้ของชาวบ้านในท้องถิ่น ซึ่งได้มาจากประสบการณ์ และความเฉลียวฉลาดของชาวบ้าน รวมทั้งความรู้ที่สั่งสมมาแต่บรรพบุรุษ สืบทอดจากคนรุ่นหนึ่งไปสู่คนอีกรุ่นหนึ่ง
ความรู้เรื่องภูมิปัญญาท้องถิ่น      ภูมิปัญญาท้องถิ่นหรือภูมิปัญญาชาวบ้าน หมายถึงความรู้ของชาวบ้าน ซึ่งเรียนรู้มาจากพ่อแม่ปู่ย่าตายายญาติพี่น้อง หรือผู้มีความรู้ในหมู่บ้านในท้องถิ่นต่างๆ  ความรู้เหล่านี้สอนให้เด็กเคารพผู้ใหญ่ มีความกตัญญูรู้คุณพ่อแม่และผู้มีพระคุณ มีความเอื้ออาทรต่อคนอื่น รู้จักช่วยเหลือแบ่งปันข้าวของของตนให้แก่ผู้อื่น
ประเพณีลากพระหรือชักพระ
       เป็นประเพณีเนื่องในพุทธศาสนากระทำหลัง
จากวันมหาปวารณาหรือวันออกพรรษา 1 วัน
ตรงกับวันแรม 1 ค่ำ เดือน 11 โดยพุทธศานาสนิกชนพร้อมใจกันอาราธนา
พระพุทธรูปขึ้นประดิษฐานบน
บุษบกที่ วางอยู่เหนือเรือรถ
ผัดไทยไชยา
      อาหารขึ้นชื่อมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่ว ด้วยรสชาติน้ำผัดไทยที่เข้มข้น เป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันทั่วไป
ผ้าไหมพุมเรียง
       เป็นงานศิลปหัตถกรรมที่ทำกันในกลุ่มหมู่บ้านชาวไทยมุสลิม ที่ตำบลพุมเรียง อำเภอไชยา แต่เดิมชาวไทย มุสลิมพุมเรียงทอผ้าสำหรับใช้เองในครอบครัว ในงานแต่งงานหรือทำพิธีสุเหร่า ซึ่งจะเห็นได็ว่าแต่ละครอบครัวจะมีกี่กระตุกอยู่ แทบทุกบ้าน แต่ภายหลังเมื่อมีความต้องการมากขึ้น
เงาะพันธุ์โรงเรียน
เป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของจังหวัดสุราษฎร์ธานี และของประเทศ เป็นเงาะที่มีรสชาติหวานและกรอบ ปลูกกันมากในจังหวัดสุราษฎร์ธานี

 

 

 

Free Web Hosting